小料理 野本（のもと）千葉 創作懐石料理　

我们会非常注重您用餐的顺序。

这是我们引以为豪的课程，您可以在这里尽情享用我们厨师精心挑选的每一道菜肴。

■竹笋

……来自熊本的早春气息，早春时节采摘的芬芳。

■蛋羹

蒸熟后煎炸，直到快要凝固为止。鲜美的汤底和软糯的茶碗蒸将充满你的口腔。

■ 腌冰头

...鲑鱼软骨要经过多次腌制才能最终制成美味佳肴。

■ 新鲜鱼刺身拼盘

……根据我们库存的鱼类种类，我们会趁新鲜将其加工成刺身。每天享用不同的刺身

■樱花饼

……季节性的春季香氛

■ 若狭烧

当天采购的新鲜鱼类可做成若狭烤鱼，与清酒、烧酒和其他酒类饮品堪称绝配。

■ 时令红薯

时令食材会根据季节而变化，例如红薯。享用时令食材（本月是扇贝）

柳川的康吉鳗

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炸河豚

*课程内容仅供参考。

菜单可能因季节和食材供应情况而有所调整。