小料理 野本（のもと）千葉 創作懐石料理　

드시는 순서까지 고집 뽑아 제공 하겠습니다.

부모님의 조건의 요리를 남김없이 드실 수 있는 자랑의 코스입니다.

■시라코

...농후한 맛 수제 폰즈로 술 동행에도◎

■순

…하야호리(구마모토산) 초봄의 향기

■ 계란 찜

… 굳어지거나 굳어지지 않는 한 곳까지 찜 튀겼습니다.부드러운 국물과 부드러운 차 찜이 입안에 퍼집니다.

■선어의 자성

…매입에 의해 다른 물고기를 신선한 가운데에 뿌려 생선회에 하겠습니다.매일 다른 사시미를 즐기세요.

■계절의 진미

… 이번 달은 가마의 진미

■백어의 야나가와

… 부드럽게 계란과 부드러운 내기가 입안에 퍼지는 저희 가게의 야나가와.산초를 뿌리는 것으로 또 다른 맛을 즐길 수 있습니다

■오리 로스

… 희귀하게 완성하고 오리의 맛을 살려 산 아오이에서 단맛이 부드럽습니다.

■ 돼지의 튀김

… 두 번 튀겨서 여분의 수분을 날리고 있기 때문에 바깥쪽은 파릿 그래도 돼지의 맛은 ◎

※코스 내용은 일례입니다

계절이나 구매에 의해 변경하는 경우가 있습니다